Balneário Saboroso contará com 34 restaurantes participantes na 9ª edição

13 de março de 2018

Buscando resgatar memórias afetivas e disseminar a cultura gastronômica através de receitas exclusivas e que propiciem uma verdadeira experiência, vem aí mais uma edição do tão aguardado Balneário Saboroso, um dos maiores e mais consagrados festivais de gastronomia do Sul do país. 34 restaurantes confirmaram sua presença para a 9ª edição, que acontece de 5 a 29 de julho, mês que comemora o aniversário de Balneário Camboriú.

 

 

A seleção de estabelecimentos agrega os mais diversos tipos de culinária – contemporânea, italiana, australiana, japonesa, mexicana, árabe, hamburguerias, entre outras, refletindo a diversidade gastronômica, uma das principais marcas da cidade. Neste ano, mais de 30% dos restaurantes estão estreando no evento, que promete grandes novidades e ações culturais para engrandecer ainda mais a edição.

 

Além de menus exclusivos, com entrada, prato principal e sobremesa pelo valor único de R$ 54,90 (para uma ou duas pessoas), um dos pontos altos deste ano será a possibilidade de cada restaurante oferecer também uma opção vegetariana, substituindo ingredientes da versão original do menu.

 

Ano após ano o festival vem se fortalecendo como um produto turístico para o turismo de inverno e quebrando recordes de participação do público: em 2017 foram mais de 14 mil menus comercializados. Os números e o sucesso de crítica se devem também ao amadurecimento do festival, que está sempre se reinventando.

 

O Balneário Saboroso é uma realização do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau e já possui confirmado o apoio da Prefeitura Municipal de Balneário Camboriú, através da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico. Mais informações sobre o festival podem ser obtidas nas redes sociais do evento (Instagram e Fan page) e também no site www.balneariosaboroso.com.br.

 

Confira os restaurantes participantes de 2018:

 Acqualina Bistrô

Armazém San Miguel

Baja Califórnia

Barzin Carioca

Buddies Boteco Premium

Campano Burger

Cedrus Restaurante Árabe

Charlie Burgers

Champagne Restaurante & Bar

Chaplin Restaurante

Comadre Pizzaria

Didge Steakhouse Pub

Flambô Burger

General Pepper

Guacamole Cocina Mexicana

Hugani Trattoria

Indaiá Restaurante

King Pizza

Kombina Felice

Mad Dwarf

Madrugadão Lanches

Mangiare Felice

Mood Restaurante

O'Brien's Irish Pub

Papparella Pizzaria

Pizza Bis – Av. Atlântica

Pizza Bis - Rua 3.300

Restaurante Drummond

Restaurante Dudu

Sama Sama

Soleil Pizza

TN Bistrô

Tribus Bar

Yujin Temakeria


Inscrições para edição 2018 do Balneário Saboroso encerram neste dia 31

22 de janeiro de 2018

As inscrições para os estabelecimentos gastronômicos interessados em participar da 9ª edição do festival Balneário Saboroso encerram na próxima quarta-feira, 31 de janeiro. O evento acontece entre 5 e 29 de julho de 2018 e vai oferecer uma experiência completa por meio de um menu exclusivo, com entrada, prato principal e sobremesa, no valor de R$ 54,90 para uma ou duas pessoas.

 

Entre as grandes novidades já divulgadas para este ano está a possibilidade de cada restaurante substituir os ingredientes do seu menu e também oferecer uma opção vegetariana. Os estabelecimentos que aderirem a esta proposta estarão devidamente sinalizados nos materiais de divulgação do festival.

 

O Balneário Saboroso é uma realização do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau e os interessados em participar podem entrar em contato pelo telefone: (47) 3360-0696 ou pelo e-mail: contato@visitebc.com.br. Informações sobre as últimas edições do festival em www.balneariosaboroso.com.br.


9ª edição do Balneário Saboroso está com inscrições abertas para 2018

11 de outubro de 2017

Já estão abertas as inscrições para os estabelecimentos gastronômicos interessados em participar da 9ª edição do Balneário Saboroso, que acontecerá de 5 a 29 de julho de 2018. O formato segue com a mesma proposta já consagrada dos anos anteriores, oferecendo uma experiência completa através de um menu exclusivo com entrada, prato principal e sobremesa pelo valor de R$ 54,90 para uma ou duas pessoas.

 

Uma das grandes novidades desta edição é a possibilidade de os estabelecimentos substituírem os pratos do menu por uma opção vegetariana. Os restaurantes que aderirem a proposta estarão devidamente sinalizados nos materiais de divulgação do festival.  A proposta de uma criação gastronômica exclusiva, com opções que não constem no cardápio da casa, continua valendo.

 

O primeiro lote das inscrições segue até dia 22/12 e as vagas de participação são limitadas. Todas as principais novidades foram apresentadas com exclusividade em evento voltado para empresários do setor associados e não associados do BC Convention Bureau neste dia 10 de outubro, no Hotel Bhally e contou com o apoio da Secretaria Municipal de Turismo, o Sindisol e da Abres nos convites aos empresários. O Presidente do Convention Bureau de Balneário Camboriú – entidade promotora do evento – João Francisco Galvão Barão, aproveitou para lembrar que a gastronomia já é o segundo motivo que mais traz turistas para a cidade. “O conjunto da nossa gastronomia é um produto turístico forte e por este motivo precisamos nos fortalecer como parte disto. E o festival tem um papel muito importante, estimulando criações e fazendo com que os restaurantes estejam sempre buscando essa evolução”, diz.

 

Entre os interessados em participar pela primeira vez do Festival está Kilder Zander, do Restaurante e Choperia Moustache. O empresário conta que adquiriu com suas sócias o restaurante em novembro de 2016 e, em julho deste ano, simplesmente ficou assistindo o festival acontecer. “Neste ano decidimos nos antecipar, queremos participar e viemos conhecer mais sobre o evento, para saber o que é necessário para estarmos na próxima edição ”, diz.

 

Áiron Piram, sócio do Restaurante Drummond e participante do festival em 2017, conta que já está pesquisando com sua equipe referências para a criação do próximo menu. “A última edição foi muito bacana para nós: foram mais de 700 menus comercializados. Para o próximo ano, temos a meta de quase dobrar este número e para isto já estamos nos preparando para tal”, diz.

 

 

Interessados em participar do festival devem entrar em contato pelo telefone: 47 3360.0696 ou pelo e-mail: contato@visitebc.com.br. Informações sobre as últimas edições do festival em www.balneariosaboroso.com.br


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